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白果的營養價值很高
發布時間： 2021-5-22 17:01:29 被閱覽數： 417 次 來源： 金麥穗 |
白果富含核蛋白、粗蛋白、還原糖、粗纖維、粗脂肪、礦物質及多種維生素等成份。結論：每100g新鮮的白果中就含有脂肪1.3克，蛋白質 13.2克，碳水化合物72.6克，且富含核黃素、維生素C、胡蘿卜素、及磷、硒、鈣、鉀、鐵、鎂等多中微量元素 |
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